Палатки на обочине

В городе заработали овощные развалы. Палатки в основном сооружены вдоль дорог, чтобы покупателям было сподручно грузить тяжелые мешки, килограммами здесь, как правило, не продают.

Особенно густо сосредоточились палатки на объездной дороге на улице Транспортной, где погреба. Картофеля — горы. Как выяснилось, цена за килограмм разная. Так, самый дорогой алтайский — 15 рублей. Это не сорт, просто он привезен из Алтайского края. Голландский стоит 13 рублей. Продавцы такое название дают клубням белого цвета, хотя голландский картофель имеет множество сортов, которые отличаются не только по форме и цвету, но и по вкусовым качествам. И, скорее всего, красный картофель, который тоже предлагают за 13 рублей, тоже из “голландцев”. И лучше нашим покупателям, выбрав сорт картофеля визуально, у продавцов спросить, какой он: разваривается или нет, больше подходит для пюре или фри, много ли у него глазков и глубоки ли они, а может быть, он сладкий, на любителя? Кстати, везде на мешках лежат клубни в разрезе. Это тоже одна из характеристик.

Только у самых продвинутых продавцов указаны сорта картофеля: Гала, Розаро, Тулеевский… Видимо, это для знающих и понимающих толк в сортах покупателей.

В палатках также предлагается лук в мешках. Из положительных характеристик называют его место произрастания — Казахстан. Возможно. Но чаще продавцы говорят: “Крупный, сочный, сладкий…” Стоимость почти везде 17 рублей за кило (в розницу на рубль дороже). Можно поторговаться, цену скинут, если брать много. Это же касается капусты по 12 рублей за килограмм. Правда, капустой торгуют не везде, как морковью и свёклой (13 рублей). Капусту можно выбрать самостоятельно, морковь и свёкла затарены в сетках примерно по 10 килограммов.

Набор овощей из года в год традиционный, разве только с машин, а не в палатках, можно купить что-нибудь эдакое, например, тыквы или початки кукурузы.