Что приходит во время еды
Мысли приходят. И они, скажем так, неоднозначные.
Из соседнего Алтая прилетела весточка о приостановке работы производителями крупы.
«Часть заводов встала на газацию, часть — на реконструкцию. Однако участники рынка связывают остановку предприятий переработки с отсутствием сырья. К середине лета сырьевые остатки оказались исчерпаны», — сообщает портал russia24.pro. Сложившаяся ситуация связана с сокращением посевных площадей и неурожаем прошлого года.
На форумах появляются сообщения о том, что запасы гречихи урожая 2020 года иссякли, переходящих остатков нет, склады сельхозтоваропроизводителей и переработчиков пусты. В связи с этим крупяное производство стоит. Уповать на новый урожай тоже не особо приходится. В степной зоне Алтая до середины июня была засуха, сеять пришлось в пересушенную почву. Сельхозпроизводители опасаются, что высокие температуры и отсутствие осадков могут повредить гречихе, в случае если во второй половине лета не пройдут дожди.
Будем надеяться, что худший вариант развития ситуации с продовольствием не оправдается. Но тревожный звоночек уже прозвучал: в мае, по данным Новокузнецкого отдела Кемеровостата, гречневая крупа в нашем городе выросла в цене с 86,97 рубля за кило до 92,10 рубля — на 5,9 процента. В июне еще на 5,3 процента — до 96 рублей 96 копеек. Ждем сводки по ценам за июль (обычно приходит в первой половине августа). И держим пальцы крестиком.
С подсолнечным маслом тоже нелады. В России производство этого важного продукта питания в сравнении с прошлым годом заметно снизилось, а стоимость возросла. Невзирая на грозные окрики из Кремля. А может, в связи с оными?..
Выпуск подсолнечного масла, попавшего под госрегулирование цен, в I полугодии упал на 17%, отмечает РБК. В июне производство нерафинированного масла, по данным Росстата, опустилось почти на 36% к минувшему году, до 297,7 тысячи тонн, а рафинированного — на 15%, до 162,9 тысячи тонн. При том, что подсолнечное масло входит в перечень утвержденных государством 24 социально значимых продуктов. В июне в Новокузнецке подорожал ряд продуктов питания, и подсолнечное масло, увы, исключением не стало. Его стоимость в нашем городе достигла 131 рубля за килограмм.
Особо странно выглядит ценовая нестабильность в год «больших выборов», когда весь госаппарат настроен на стабилизацию и отсутствие раздражающих факторов для народа, превращающегося к моменту голосования в электорат.
Даже угольщикам, судя по всему, дали команду до конца сентября «не рыпаться» — наши источники свидетельствуют о том, что пока экспансии на юге Кузбасса, расширения угледобычи, перекрытия автодорог для движения с целью проведения взрывных работ и прочих вызывающих протест факторов не наблюдается. Не время, товарищ!..
Да и ковидные ограничения, несмотря на впечатляющие цифры заражений (вчера появилась информация о 209 жителях Кузбасса, заболевших за последние сутки и семерых умерших — пока это абсолютный антирекорд) особо не «напрягают».
А цены растут. Остряки отмечают, что после прозвучавшего на «прямой линии» Владимира Путина вопроса, почему стоимость местной морковки выше, чем импортных бананов, бананы резко подорожали.
Проверить информацию на местном уровне сложновато: в перечне основных продуктов питания, стоимость которых неустанно отслеживает Росстат, «бананов нема». Морковка есть. Рост ее стоимости в июне — плюс 38 процентов (с 48,17 рубля за кило до 66,58 рубля).
Не очень логичным видится и запрет Правительства России ввозить в нашу страну продукты питания из Украины. В список запрещенной снеди включены зерно в мешках, сахар, продукты для приготовления соусов, вкусовые добавки и смешанные приправы, супы и готовые бульоны, макаронные изделия, майонез, кетчуп томатный, а также заготовки для их приготовления, вода минеральная и газированная, мороженое, мюсли и ряд других товаров.
Хотя как сказать. Нелогично это с точки зрения экономики, но вполне объяснимо с точки зрения политики. Плохо, когда политика вмешивается в экономику.
Недавний опрос на одном из местных интернет-сайтов «Одобряете ли вы линию партии и правительства на лишение россиян права покупать импортные продукты?» показал подавляющее преимущество противников такого подхода перед сторонниками (82% против 12% высказавших одобрение). Впрочем, «контрсанкции» (российское продовольственное эмбарго), запрещающие ввоз определенных продуктов питания, касаются не только Украины, но и стран Евросоюза, США, Канады и ряда других стран и действуют уже около семи лет. Сказалось ли это положительно на ассортименте, качестве и стоимости продуктов питания в российских магазинах — вопрос риторический.
Кузбасс, в основном, продукты питания импортирует (в разрешенном правительством диапазоне, естественно). Однако кое-что и экспортирует.
Межрегиональное управление Россельхознадзора проинформировало, что с территории Кемеровской области на экспорт за первое полугодие 2021 года отправлено 57,5 тысячи тонн подкарантинной продукции.
Большая ее часть вывезена в Китайскую Народную Республику — 18,4 тысячи тонн. Около 11 тысяч тонн отправлено в Казахстан, столько же экспортировано в Беларусь, 4,9 тысячи тонн — в Монголию. Основной ассортимент — овёс, пшеница, гречиха и ячмень, пшеничные отруби, семена рапса. А также лесоматериалы, экспорт которых за первое полугодие составил 60 тысяч кубических метров.
А еще в России задумались о запрете экспорта бензина — в целях стабилизации, а лучше снижения, внутренних цен на горючее. Как сообщил министр энергетики Николай Шульгинов, если цены на топливо будут сохраняться на нынешних рекордных уровнях, процесс запрета на экспорт бензина в России может быть запущен уже на текущей неделе.
Вчера с утра мы заглянули на некоторые АЗС в Новокузнецке. На «Лукойле» 92й бензин отпускается по 43.60 за литр, 95й — по 47.30, дизтопливо — по 52 рубля ровно. На «Газпромнефти» 92-й продается по 43.00, 95-й — по 46.45 и 47.85, дизтопливо — по 48.70.
Снижения пока не отмечается. Подешевеет ли горючее, если Министерство энергетики недрогнувшей рукой перекроет «крантик» на вывоз из страны? Или выйдет как всегда?..