Зимой в саду две беды: морозы и мыши
После листопада в конце октября провожу влагозарядковый полив. Кроме насыщения водой растений, он еще утепляет почву. Известно, что при охлаждении одного литра воды на один градус выделяется одна большая калория, а при переходе в лед — 80. Еще ледяная корка препятствует дальнейшему промерзанию. Вспомните, как это бывает на реках и озерах. Норма полива зависит от возраста деревьев и механического состава почвы. На моем участке легкие суглинки, поэтому выливаю под двухлетнее дерево два ведра, под трехлетнее — три и так далее. На глинистых почвах воды требуется меньше, на песчаных — больше. После полива укрываю приствольные круги слоем ботвы, травы, можно еще торфом, листьями из леса, опилками. Мульча тоже утепляет, препятствует испарению влаги и, перепревая, дает пищу дождевым червям. А они пронизывают почву во всех направлениях, отпадает необходимость тяжелой работы — перекопки. Если замульчивировали опилками, то весной надо внести азотные удобрения — особенно это важно на торфянистых почвах, бедных азотом. В загущенных посадках старых деревьев даже после мягкой прошедшей зимы наблюдались повреждения, их надо хорошо полить или прорядить.На моей памяти был декабрь без снега, а морозы до минус 35 градусов, не укрытая земляника вымерзла, а укрытая соломой уцелела. На всякий случай запаситесь соломой, травой, но не торфом, листьями из леса, опилками — под ними она выпревает. У малины двухлетние побеги осенью не вырезаю, а пригибаю вместе с однолетними к земле жердями. В декабре прошлой зимы на ней уже было плотное одеяло из снега, а связанные дугами стояли голые. Также пригибаю к земле крыжовник и окучиваю снегом. Жимолость морозов не боится. У смородины в сильные морозы вымерзают плодовые почки, желательно ее окучить снегом. А вот сливу окучивать снегом не нужно во избежание подопревания коры. Малозимостойкие сорта яблонь, груш и вишен выращиваю в стелющейся форме, и на зиму ветки прижимаю бревнами к земле.
Более зимостойкие полукультурки выращиваю в кустовидной форме, без штамба, основания скелетных ветвей окучиваю снегом. Поливы во время роста завязей, подзимний влагозарядковый полив и все перечисленные предупредительные меры против зимних повреждений позволяют мне каждое лето получить высокие урожаи всех культур.
Большой вред яблоням зимой наносят мыши. Есть факты повреждения мышами жимолости и земляники. Самый лучший способ борьбы с мышами — подержать подольше осенью на участке кошку и не кормить ее мясом. Она не только уменьшит их поголовье, но еще ученые установили, что запах кошачьей мочи приводит мышей в шок, и они перестают размножаться. Также простой и эффективный способ — отаптывание снега около скелетных ветвей и вокруг грядок земляники. Обвязку из капроновых чулок мыши прогрызают, да и сколько нужно иметь чулок, чтобы обвязать ими все скелетные ветви у нескольких деревьев! Белить ветви от февральско-мартовских ожогов коры надо только у взрослых деревьев с темным ее цветом. Мне известны факты, когда у молодых деревьев известь сжигала кору, и они погибали. В эту зиму на молодых деревцах в питомнике заложу опыт с вариантами: первый — обвязка рубероидом и сверху белыми тряпками, чтобы не нагревался и не вывел преждевременно из состояния зимнего покоя; второй — обвязка картоном из «тетрапаков» с молоком и соками внутренним слоем наружу; и третий — чехлы из разрезанных вдоль пластиковых бутылок. А вот раскладывать отравленные приманки, завернутые в бумажную трубочку, не советую. Сороки такие любопытные, они обязательно растреплют трубочки. Были случаи, когда кошка погибала, съев отравленную мышь. Получается абсурд: борясь с мышами, убиваем их первейшего врага и нашего друга.