Публикации

Вопросы реального времени

Почему нет
нужных семян?
Мне довольно часто задают один и тот же вопрос: «А почему нет семян тех сортов, о которых вы пишете, которые вы рекомендуете?» Вопрос-то, собственно, не ко мне, а… к Вам! С большой буквы.По-моему, большинству огородников помидоры не нужны. По крайней мере, опыт многолетнего консультирования убеждает в этом. Если бы были нужны помидоры, то обращались бы к технологии помидоров!
Она включает:
1. Сорта.
2. Собственно технологию.
Причем и сорта, и технологию, приспособленные к нашим сибирским условиям.
Года два назад мне попадалась книжечка новосибирских любителей со списками рекомендованных ими сортов. Разных культур. Одних сортов помидоров в нем было около 200! Большинство сортов помидоров мне совершенно неизвестно. Многие сорта мне неинтересны — просто невкусные или поздние. И очень много сортов больно старинных. Главное — большинство сортов не прошло государственного сортоиспытания. Мне же в огороде «по-Степнову» нужны только сорта промышленные и вкусные.
Промышленные районированные сорта сильно упрощают огородную жизнь устойчивостью к основным напастям и стабильностью урожаев. В устойчивости к местным напастям их прелесть.
Селекцией для наших условий занимаются в основном в Барнауле и Новосибирске. Точнее, в поселке Лебяжье под Барнаулом. В Лебяжке! И в поселке Огурцово под Новосибирском. Когда-то Западно-Сибирская овощная опытная станция производила 80 процентов семян моркови и свеклы для всего Зауралья. Выращивала почти 60 процентов лука и много еще чего. Правда, в основном для крупных овощеводческих хозяйств. В общем, на нас, частников, рассчитаны не были. В среде тогдашних «мичуринцев» процветали натуральный обмен и семена «от тети Маши и бабы Наташи». Собственно, что ж это я все о прошлом.
Перестройка подкосила несостоятельное советское сельское хозяйство, в том числе селекцию и семеноводство. Хлынул поток семян со всего мира. Помню, по Кемеровской области рекомендовали до 30-ти сортов картофеля и капусты. И сорта совсем не плохие, но рассчитаны-то они на высокий уровень европейской агротехники. Столкнулись с нашей — и не вынесли суровой действительности.
Хорошая получается капуста Ринда и Галакси, просто замечательная, но Вьюга все равно проще и неприхотливее. А картофель Кемеровский белый и корявый, и невкусный, и такой, и сякой, но — самый урожайный и неприхотливый!
И еще: семенной бизнес хоть и сезонный, но прибыльный. Роскошные цветные пакеты дешевле заказать в Австрии, семена вырастить в Чехии, а расфасовать в подвалах Москвы. Я немного утрирую, конечно. Но наши же сибирские оптовики «втолковывали» мне удобство голландских семян. Наши, сибирские семена, кое-как очищены и никак не калиброваны. Голландские же — один к одному и полированные: «Машинкой фасуются плюс-минус три!». Им о-о-очень удобно. Оптовикам. Но главное даже не в этом.
Главное, что с прилавков сметается в сезон все. Подряд! Реклама делает свое дело, роскошные пакетики, продавцы разговорчивые — покупатели сговорчивые… И острое чувство локтя стоящего сзади в очереди.
А раз хорошо продается, значит, привезут еще. Из Москвы. Денежки ваши, соответственно, тоже большей частью достанутся бедным голландским фермерам и небогатым москвичам. На очередной мраморный фасад. Нашим же местным производителям семян опять достанутся крохи с барского стола.
Опять же лук-севок голландский привезли, хотя наш сорт Сибирский выдал в прошлом году урожай побольше Штутгартена Ризена. Да и лежит Сибирский до сих пор, не прорастает. Но у наших луководов опять не хватило оборотных средств на ремонт хранилища, машин, на ГСМ… А то небольшое количество севка, что все же удалось вырастить, кто-то скупил. В общем, своего севка нет, и придется мучиться с голландским.
Морковка Забава из погреба до сих пор ярко оранжевая и хрустящая. Кстати, на фото 1 она первая слева. Ровненькая, вызревшая, хохолок листьев опять же аккуратный и маленький. Про короткие морковки говорить не буду, не стоит. А вот третья, крупная и корявая — Королева осени. Обратите внимание на толстый пучок листьев! Ей расти еще и расти, а тут как назло 28 сентября. Причастность к европейской королевской семье не помогла.
Свеколка Браво сладкая и приятная на вкус…. На прилавках же иностранное разноцветье пакетов. Перед прилавками — покупатели, готовые купить все, что предложат. Или со странными списками сортов. Где и с чьих слов их только пишут?
Широкие
междурядья
Как вы собираетесь сеять морковку, например?
Вначале часа два на перекопку тяжелой и мокрой земли. Так? Слегка забороните и колышком бороздки сантиметров через 10-15 нарежете. Бороздки проливаете водой, ну, чтоб «побыстрее морковка проросла». И колышком же сверху семена присыпете. Примерно так?!
А по весне у нас тепло и, главное, ветрено. Свежевскопанная земля за 3-4 дня просохнет на глубину перекопки. Корешок из семени споро полезет вниз, в землю, а там… сухо! Росток задумает пробиться к свету, а сверху корка! Грядочку-то поливаете сверху. Вина «за невсхожие семена» падет на продавцов!
Задумайтесь и решитесь посеять по промышленной технологии.
Всего-то нужно будет заборонить земельку и посеять с междурядьем шириной в 45 сантиметров. Все особенности на фотографии (фото 2). Посеять семена нужно будет не в строчку, а лентой в 5-7 сантиметров шириной. О самом посеве поподробнее напишу в следующий раз. А пока смотрите и думайте.
Междурядья в 45 сантиметров шириной сильно экономят ручной труд. Не придется полоть вручную. И стоять все лето над грядкой с морковкой кверху тем местом, на котором принято сидеть.
Проще и полезнее плоской тяпочкой с прямой спинкой пройтись прямо по посеву, прополоть или прорыхлить земельку, очистить от сорняков, от корки, от трещин. Прополоть за 10-15 минут грядочки с морковкой, со свеколкой, с горохом, с любимой фасолью, все широкие междурядья. И полежать у речки.
Право, приятнее.

Анатолий Степнов, ученый-агроном Публикации 24 Апр 2004 года 92 Комментариев нет

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.