Вопросы, которые вы задавали

Существует ли норма потребления овощей?
Многое зависит от привычек, возраста и состояния здоровья. Но есть единые научно-обоснованные нормы питания. Овощи занимают в них ведущее место. Ученые рекомендуют взрослому здоровому человеку, кроме других продуктов, в среднем потреблять ежедневно 250 граммов фруктов и ягод, 300 граммов картофеля и не менее 360 граммов овощных и бахчевых культур.
Как лучше уплотнить огород?
При планировке участка важно рационально разместить на нем хозяйственные постройки, плодовые деревья, ягодные кустарники, ягодные и овощные грядки, клумбы для цветов, компостную яму и т.д. Выделяемых для этого нескольких соток земли вполне достаточно. Пока деревья и кустарники малорослые, между ними вполне можно высевать различные овощи: лук, чеснок, редис, пряные культуры.
Уплотнить огород можно и за счет разности сроков высева культур. Например, рассаду томатов и огурцов высаживают в открытый грунт ближе к середине июня, значит, ранней весной пустующие пока участки можно засевать редисом, листовым салатом, луком и укропом на зелень. Когда подоспеет время высадки рассады, вы уже снимете с этой площади первый урожай.
В справочной литературе по овощеводству обычно указываются дозы внесения минеральных удобрений в граммах или десятых грамма, однако аптечные весы есть далеко не у всех. Как же быть?
Опытные овощеводы-любители успешно пользуются подручными средствами определения объемов и веса: ведром, ложкой, стаканом, спичечным коробком. Приводим примерные данные, выверенные практикой.
Масса воды
Одно ведро (10 л) вмещает 10 килограммов, одна столовая ложка — 15 граммов, одна чайная ложка — 5 граммов.
Масса органических удобрений
В 10-литровом ведре (в килограммах): свежий навоз — 10, навозная жижа — 12, перегной — 8, торф сухой — 5, птичий помет — 5, дерновая земля — 12.
Масса минеральных удобрений в спичечном коробке (в граммах): аммиачная селитра — 17, мочевина — 15, суперфосфат (в гранулах) — 22, калийная селитра — 25, хлористый калий — 18, огородная смесь — 18, зола древесная — 10.
В спичечный коробок в среднем входит 16 граммов минеральных удобрений.