Полные закрома

Выращенное — сохранить! Надо же, живем совсем в другой стране, а лозунг недавнего развитого прошлого как никогда свеж и актуален. И подготавливать свои закрома нужно всерьез. Хранить-то в них предстоит своё.Собственно, погреб сейчас, пока ещё сухо, нужно подчистить, убрать грязь, остатки овощей и картофеля, открыть настежь и по возможности вынуть все деревянное. Доски, закрома, ящики, решетки, полки. Железные части зачистить от ржавчины. И закрасить. Заодно проверить и подлатать вентиляцию, решетки и сетки от грызунов, замки и запоры.
Радикально обеззаразить от всего можно фумигацией. Сжиганием внутри горючей серы. Далее по регламенту, по «Государственному каталогу пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации. 2004 год».
ФАС — серная шашка для личных подсобных хозяйств, 100 граммов на кубометр ёмкости погреба, пустые подвалы и погреба, фумигация, экспозиция 24-36 часов, допуск людей после полного проветривания в течение 48 часов.
Сама техника фумигации достаточно проста и эффективна. Горючую серу сжигают внутри плотно закрытого подвала или погреба. И добавлю: отдельно стоящего.
Сера горит с выделением сернистого ангидрида. Газ проникает во все щели, соединяется с водой и получается серноватистая кислота. Слабенькая, но кислота. Она-то и выедает всю органику. И живую, и неживую. Цитирую прямо по каталогу: «Вредных насекомых, клещей, возбудителей болезней, бактериальные инфекции». Немного прихватывает дерево и гвозди. Всё.
Серный ангидрид коварен. Он же газ. Утекает сквозь щели на улицу и к соседям, если близко. Предупредите их или организуйте обработку совместно.
На пол, на два кирпича кладёте железный лист. Не жесть — прогорит. Тщательно подготавливаете свой отход. Освободите проход к лестнице, саму лестницу и выход, люк. Заткните снаружи вентиляцию! Еще раз все проверьте. Хорошо бы подстраховать себя снаружи, сделать фумигацию вдвоём.
Далее выкладываете серу горкой на лист, с ямкой посередине. В ямку всыпаете горящие угли. Проще, видимо, таблетку сухого горючего поджечь. Как сера чуть задымит, уходите наверх и задраивайте крышку. Через два дня все настежь и проветривайте. Не торопитесь туда лезть. Сернистый газ на слизистых оболочках глаз, рта, органов дыхания, просто на влажной коже тоже соединяется с водой и так же получается серноватистая кислота. И химический ожог соответственно. Лучше проветрите лишний день.
Обычное, без затей, проветривание высушивает погреба плохо. Хорошо просушить удается только принудительной вытяжкой холодного и сырого воздуха из них.
Самая простая и эффективная вытяжка — труба от пола «до воли», до вентиляционного короба. Внутрь свечу или лампочку мощностью 15 ватт, если есть возможность подтянуть электричество. Обычно я ставлю пластиковую трубу от рулонов с полиэтиленовой плёнкой диаметром 5 — 7 сантиметров. В комплекте с лампочкой на переноске такой «агрегат» сушил поочередно погреба весь август.
Трубу вертикально, или чуть наклонно, установите верхним концом прямо в вентиляционный канал, нижним — обоприте на пару кирпичей сантиметрах в 5-10 от пола. Внутри трубы свечу или лампочку. Лампочку нужно просунуть в трубу сантиметров на 20. Провод от неё изогнуть и крепко примотать скотчем к трубе. Подвесить соответственно, чтоб не лежал на сыром. Элементарная техника безопасности! Зажигаете свечу или включаете лампочку. Нагретый воздух вылетает по трубе из погреба и тянет холодный вместе с влагой. Сухой и теплый наружный воздух всасывается внутрь и сушит стены, пол, вентиляцию, двери, люки.
Частенько рекомендуют сжигать одну свечу. Честно говоря, моим погребам одной свечи было маловато. И две приходилось сжигать, и три… Поэтому и приспособился включать лампочку. Смотря по погоде, конечно, на сутки-двое. Да и способ простой и безопасный. Собрал, проверил, включил и ушел. Высушил погреб, разобрал «агрегат», лампочку, «переноску» по своим местам — и порядок.
На фумигацию решаются не все. А зря! Газ обеззараживает всё и весьма эффективно. При соблюдении элементарной техники безопасности газ ничуть не сложнее того же «Инта-ВИРа».
После просушки все закрома желательно побелить. В побелку добавляйте медный купорос в количестве 2-3 процентов (20-30 граммов на литр побелки).
Да! В продаже сейчас есть много готовых побелок и препаратов для дезинфекции, для защиты древесины. Выбирайте сами: попроще и подешевле или эффективнее и удобнее.