Ах, картошка, удивленье!

Эту удивительную картошку привезли в редакцию отец и дочь Соловьевы. Девятиклассница Лиза уже выбрала названия для причудливой картошки. «Это семейство утят, это бегемот с бегемотиком, а это явно крокодил Гена, а вот сердца…» «Сердечная» серия и по цвету была разнообразной: картофель белый, розовый, фиолетовый, зеленый.Все это чудо собрано на дачном участке в деревне Юрьевка, где Соловьевы вместе с близкими родственниками владеют, как они выразились, родовым поместьем. Участок большой, соток 25, а главная его особенность (что, наверное, и позволяет называть поместьем) — протекающий ручей, а через него — мостик. Красота! Вообще-то под картофель у них отведено немного, всего три сотки. Но урожай был хороший, на «четверку», как определил Григорий Алексеевич. 65 ведер хватит и на еду, и на семена. Картофель у них белый — обычный сибирский (на семена брали в колхозе «Вперед») и фиолетовый. Второй привезли из Кемерова, новым сортом довольны: переносит заморозки, практически не гниет. То есть хранится хорошо и на вкус приятный, а по урожайности не уступает белому картофелю.
Юная Лиза — помощница в огороде, все лето проводит на даче с бабушкой и дедушкой. Представляю, сколько труда пришлось приложить ей, чтобы отмыть все картофельные загогулины. Кстати, Соловьевы привезли и несколько причудливых морковок.
А вот почему растут в такой необычной форме картофель и овощи, пояснила наш постоянный автор ученый агроном Галина Шуткова. Все дело в погоде. Идут дожди, потом тепло, снова дожди — от перепадов влажности почвы и воздуха и появляются наросты на морковке. Дожди же прибивают почву, она сильно уплотняется, отсюда сплющенный картофель. Помню, что в прошлом году сама накопала много удивительной моркови — так ведь и лето было дождливым, особенно июль. Природа не перестает нас удивлять. А мы не перестаем ей удивляться.