Дубовые кадки для солений

Кадки для солений – это идеальный вариант для приготовления вкусных и ароматных консерваций и засолов из овощей, фруктов или мяса. В незапамятную старину наши предки знали о чудодейственной силе дерева и использовали кадки для хранения продуктов на зиму. Бочка из натуральной древесины – прекрасная альтернатива пластиковой и стеклянной таре. Экологически чистый материал придает продуктам особый аромат и неповторимый вкус. Никакая современная пластмассовая или эмалированная посуда не сможет сравниться с уникальными свойствами деревянной тары. Обычно в дубовых кадках консервируют помидоры, капусту, грибы, огурцы, яблоки, арбузы, мясо, сало и рыбу. Помимо приготовления засолов кадку можно использовать для хранения круп, зерен, муки и других сыпучих веществ.

Изготовление бочек происходит по старинной бондарной технологии –  методом обжига. Этот способ исключает использование химических добавок или клеевых растворов. В качестве материала используется высокогорный кавказский дуб-долгожитель, отличающийся высокой прочностью и долговечностью. В его древесине находятся более 500 полезных компонентов: сахара, липиды, масла, смолы, лигнин и другие ферменты. Каждый из них отвечает за особые свойства тары, которые передаются к хранящимся в ней продуктам.  Благодаря высокой плотности древесной структуры, изделие способно выдержать большие нагрузки при перевозке. Готовую кадку обтягивают обручами из нержавеющей стали, которые увеличивают ее прочность и долговечность.

Преимущества кадки для солений

• Натуральные компоненты древесины нейтрализуют вредоносные микроорганизмы и противостоят гниению;
• Древесные поры пропускают кислород, способствующий длительному хранению продуктов;
• Дуб придает уникальные вкусовые качества солениям;
• Кадки защищают продукты от воздействия солнечных лучей;
• Тара имеет эстетичный внешний вид;
• В изготовлении бочек не используются вредные химически активные вещества, клей или лаки;
• Дерево – экологически чистый и безопасный материал;
• Прочность и устойчивость к внешним механическим воздействиям;
• Долговечность.

Где можно заказать кадки для солений?

Компания «Бочка-Дуб» предлагает широкий выбор бондарных изделий и гордится высоким качеством выпускаемой продукции. В процессе изготовления бочек используются экологически чистые и безопасные для здоровья человека материалы. На всех этапах производства соблюдается тщательный контроль качества, исключающий появление бракованных изделий.

Компания обладает соответствующими сертификатами качества и лицензиями, подтверждающими высокий уровень владения ремеслом. Профессионализм и мастерство бондарей подтверждается не только большим опытом, но и ответственным подходом к работе. Секрет высокого качества продукции «Бочка-Дуб» заключается в особой технологии изготовления, позволяющей раскрывать уникальные свойства дубовых волокон и передавать их продуктам.

В «Бочка-Дуб» вы можете довериться опыту поколений и заказать традиционные кадки для солений по цене от производителя. Благодаря современным разработкам и развитию технологических процессов, «Бочка-Дуб» выполняет заказы любого объема и сложности: бочки нестандартных размеров, эксклюзивные емкости по эскизам заказчика и многое другое. 

официальный сайт http://bochkadub.com