Запас карман не тянет

Каждая отдельно взятая семья решает вопрос собственной продовольственной программы исходя из своих вкусовых пристрастий и количества денег, которые имеет возможность потратить на такое столь быстро тающее удовольствие, как еда. Одни и в праздники, и в будни потребляют жареную картошку с луком, убедив себя в том, что эта пища привычнее сибирскому организму, чем морепродукты, в которых после замораживания-перемораживания ничего полезного и не осталось. Другие клубни семейства пасленовых презрительно отвергают за их вредное влияние на объем талии, а необходимые для жизнедеятельности углеводы получают из дикого риса, двести граммов которого в супермаркете стоят примерно как ведро картошки на базаре.Кто-то покупает по килограммчику лука и морковки в магазине, чистых, сухих, упакованных в сеточку. Кто-то витамины и клетчатку любовно взращивает, тащит мешки на прицепе в погреб, а зимой каждые выходные по морозцу с саночками — за свежими овощами собственного производства.
Тем не менее для большинства из нас момент сейчас волнительный. Лозунг советских времен «выращенное — сохранить» приобретает некоторую многозначность. В том плане, что «сохранить» значит еще и «уберечь». От супостатов, из всех сельскохозяйственных технологических операций выбирающих одну  — «уборку», минуя «посадку», «прополку» и так далее. Если картошку уже почти все добрые хозяева укараулили и заложили в погреба, то капуста еще сидит в огородах, такая одиноко-привлекательная, что того и гляди кто-то соблазнится прибрать ее раньше вас.
Те же, кто возделывание полей оставляет профессионалам, но запас сельхозпродукции предпочитает в своих закромах иметь, отправляются на базар.
На площади Маяковского что-то вроде сельхозярмарки — кучи сеток с картошкой и луком, груды капусты. Тут не мелочатся — берут по сетке-другой. Продавцы не самой характерной для юга Западной Сибири, а вполне такой азиатской внешности.
— От какого хозяйства работаете? — спрашиваем у молодого человека. Взгляд под длинными восточными ресницами выражает серьезное замешательство. Более продвинутый коллега кивает на табличку, воткнутую в кучу капусты. Табличка гласит, что овощ от «Сидорова». Надо полагать, прибыл из «Сидоровского». По 3.50. Рядом еще один восточный красавец помогает бабульке загрузить в сумку на колесиках белокочанную из «Металлурга» по четыре рубля. Фотографировать для газеты продавцы разрешают с большим неудовольствием.
Итак, на площади лук по девять рублей, картошка по четыре. В соседнем магазине картошка по 6.50, кстати, из знаменитого «Берегового», то есть не из нашего района.
Если овощами и картошкой мы в какой-то мере можем и сами себя обеспечить, то продукт номер один в частных подворьях пока мало кто выращивает. Производство зерна целиком в руках профессионалов.
В понедельник пришла радостная весть. Селяне Новокузнецкого района первыми в области закончили уборку зерновых. Нынче собрано 31,3 тысячи тонн зерна (в прошлом году 23,6 тысячи тонн), а урожайность составила 19 центнеров с гектара (больше, чем в прошлом году, на 4,5 центнера). В среднем по области урожайность составляет 19,7 центнера с гектара. В прошедшие выходные, пока не было дождей, селяне работали в три смены.
К понедельнику 970 тысяч тонн зерна было собрано с полей Кузбасса. До обозначенного губернатором обязательного миллиона осталось немного.
Администрация области постоянно подчеркивает, что всячески поддерживает агропромышленный комплекс Кузбасса. Так, в этом году было запланировано выделить на развитие села 675 миллионов рублей, однако к середине сентября эту сумму уже превысили на десять миллионов. Правда, Новокузнецкому району досталось всего 20 милионов рублей финансовой поддержки. На закупку зерна у селян выделено уже 300 миллионов рублей. Определены закупочные цены на зерно в Губернаторский фонд. Так, пшеница третьего класса будет стоить 5 тысяч рублей за тонну, пшеница четвертого класса — 4,5 тысячи, фуражное зерно — 4 тысячи рублей за тонну. Как подчеркнул губернатор во время визита в Новокузнецкий район, эти цены — самые высокие в сибирском регионе. Впрочем, выбирать не приходится…
По итогам уборочных работ 2004 года областные власти обещают всякие подарки и поощрения. Так, район, который получит наивысшие показатели, будет награжден посевным комплексом «Кузбасс». Семь автомобилей «Волга» будут вручены руководителям лучших хозяйств, 25 автомобилей УАЗ — лучшим механизаторам. По традиции премии будут вручены и тем механизаторам, которые работают на старых, изношенных комбайнах. В прошлом году премии получили две тысячи человек. Изношенных комбайнов у нас по-прежнему много…