Hakka шприц для начинки колбасы

Hakka — это высокопрочный вертикальный агрегат с 7-фунтовой канистрой и конструкцией из нержавеющей стали, который имеет недорогой ценник и обеспечивает отличное соотношение цены и качества. Его также можно купить в 11, 15, 22, 25 и 30-фунтовых версиях, что удовлетворит потребности практически всех любителей домашних колбас. Наш обзор колбасного шприца Hakka содержит всю необходимую вам информацию о его основных функциях и производительности, поэтому продолжайте читать, чтобы узнать, подходит ли вам этот наполнитель для колбасных изделий.

Материалы и дизайн кухонной техники Hakka

В Hakka — базовая пластина, цилиндр, сальники и сальниковый поршень изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, что оптимизирует процесс изготовления колбасы и предотвращает потенциальное проскальзывание механизма и накопление микробов.

Каждый компонент устройства, который вступает в непосредственный контакт с вашей едой, соответствует требованиям, установленным стандартом SGS по гигиене пищевых продуктов. Рукоятка изготовлена из хромированной стали с полипропиленовой ручкой, которая удобно лежит в руке и делает длительное изготовление колбасы намного более приятным и менее затратным.

Плунжер оснащен клапаном выпуска воздуха, который позволяет захваченному воздуху выходить, а не попадать в сосиски. Когда это происходит, вы должны проколоть оболочки вручную, чтобы выпустить воздух, что довольно неудобно, особенно для сушеных колбас.

Устройство имеет размеры 12,5 х 9 х 7,75 дюйма (HWD). Цилиндр имеет размеры 7,75 дюймов в высоту и 5,5 дюймов в диаметре. Колбасный шприц Hakka поставляется с 4 различными насадками из нержавеющей стали (0,6, 0,9, 1,3 и 1,5 дюйма). Большие версии наполнителя имеют одинаковый дизайн и материалы и поставляются с одинаковым набором насадок. Единственными характеристиками, которые выделяют их, являются общий размер, а также размер и емкость цилиндра.

11-фунтовый вариант имеет размеры 12,5 x 11,5 x 26,6 дюймов (LWD), а его цилиндр имеет высоту 12,5 дюймов и диаметр 5,5 дюймов. 15-фунтовый наполнитель имеет размеры 12,5 х 12,8 х 32,6 дюйма (LWD) и имеет цилиндр высотой 18,25 дюйма и диаметром 5,5 дюйма. 22-фунтовая версия имеет размеры 15,25 х 14,2 х 25 дюймов (LWD), а ее цилиндр имеет высоту 10,6 дюйма и диаметр 8,6 дюйма. Габаритные размеры 25-фунтового наполнителя составляют 15,25 x 14,2 x 27 дюймов (LWD), а его цилиндр имеет высоту 12,6 дюйма и диаметр 8,6 дюйма. Наконец, 30-килограммовая версия наполнителя имеет размеры 16 x 14,2 x 30,6 дюйма (LWD). Размеры его цилиндра отсутствуют.

Hakka прост в использовании и обслуживании

Машина для изготовления колбасы Hakka — это вертикальное устройство, которое облегчает его использование, чем его горизонтальные аналоги, особенно если вы впервые используете колбасный наполнитель.

Механизм наполнения просто скользит по движениям благодаря встроенным коническим зубчатым колесам. Если вы хотите изменить скорость, просто переключайтесь между двумя доступными валами. Цилиндр может быть наклонен для облегчения загрузки и даже полностью снят с рамы, что облегчает очистку.

Колбасный шприц Hakka — одна из редких моделей, где старый трюк плунжера для удаления остатков мяса в цилиндре действительно работает. А именно, как только поршень достигнет дна, будет около горстки мяса, которое отказывается выходить. Вы можете вытянуть поршень на пару дюймов и быстро проворачивать его, чтобы создать достаточное давление, чтобы «выпустить» оставшуюся часть мяса. Трубы с начинкой немного сложнее чистить, но это общая проблема для всех колбасных аппаратов.

Производительность Hakka

Hakka оснащен системой двух скоростей наполнения, что означает, что он может работать на двух разных скоростях. Эксперты обычно используют более медленную скорость для фактического наполнения колбасы и быстрее тянуть поршень вверх, как только он достигает дна цилиндра. Благодаря этому наполнителю для колбасных изделий, начинка отлично работает, наполняя оболочки с удивительной скоростью и консистенцией. Все колбаски выходят единообразно и без каких-либо воздушных карманов.

Используя машину для изготовления колбасы Hakka, вы можете полностью контролировать содержимое ваших домашних колбас, смешивая ингредиенты по своему усмотрению. Даже если у вас нет предыдущего опыта изготовления собственных колбас, это устройство позволит вам легко и быстро освоить ремесло.

Если вам нужны более быстрые результаты с большим количеством колбасной смеси, вы можете получить один из самых больших вариаций колбасного фарша Hakka, в диапазоне от 11 до 30 фунтов.

Безопасность кухонной техники Hakka

Зубчатый механизм Hakka и другие компоненты полностью заключены в корпус из нержавеющей стали, что не только снижает риск возможных травм, но и обеспечивает безопасность ваших продуктов. Важно отметить, что каждый компонент данного устройства, соприкасающийся с вашей пищей, соответствует стандарту гигиены пищевых продуктов SGS.

Чтобы исключить вероятность загрязнения пищи, рекомендуется также промыть поверхности, которые касаются ваших продуктов, пищевым кремнеземом после мытья и высушить их.