Четверг, 23 Ноября 2017 года
Издаётся с марта 1930 года
Общество
У природы свой режим!

У природы свой режим!

Завершается первая проверка зерновых культур урожая нынешнего года на посевные показатели.
Мы в Новокузнецком районном отделении филиала ФГБУ “Россельхозцентр” по Кемеровской области. Главный агроном Ольга Новикова держит в руках небольшие пластиковые посудины, где под стеклом проросли семена овса. Крупные, красивые, с росточками новой жизни. Заложили их в термостат при постоянной температуре 20 - 22 градуса во влажном песке на несколько суток - специально для нас журналистов. Основные работы по зерновым уже завершены, но лучше всех покажет детали именно овес. “Вот смотрите: из зерна вышли три корешка и колеоптиль, - аккуратно взяла одно семечко Ольга Никитична, - прошло трое суток, и уже видно - все в порядке. Корешки, как и положено, длиннее зерновки, на колеоптиле виден салатовый цвет. Там будущий листочек. Бывает абсолютно белый, значит, росток “пустой”, не взойдет”. 
Одноэтажное здание с железным крыльцом, где мы изучаем пророщенный овес, построено в середине ХХ века. До сих пор здесь сохранился дух советского времени. Деревянный пол, на пороге - домотканые цветные половики. Все уютно и по-простому. Везде стоят сплошь нужные в растениеводстве предметы. В углу - объемный термостат, на столах - микроскоп, весы. В многочисленных тканевых мешочках угадывается зерно. Раньше здесь работала семенная инспекция. С 2007 года ее объединили со станцией защиты растений. Так появилось Новокузнецкое отделение филиала “Россельхозцентра” по Кузбассу.
Работа с растениями здесь кипит круглый год. Летом идут мероприятия по защите: фитосанитарный мониторинг. В семеноводстве апробируются семенные посевы. Зимой же проверяются посевные качества семян. Их привозят сюда со всего Новокузнецкого района. “Хозяйства предоставляют нам партии семян сразу после уборки зерновых, - объясняет Ольга Новикова. - Озимые смотрим перед посевом. Чуть позже занимаемся яровыми”. Все данные заносятся в специальную карточку, где четко и ясно видно, какая культура, сорт, репродукция год урожая, номер партии. Ниже указано, где хранится, откуда приехало, как получено и для какого назначения. Определяется все: чистота зерна, процент примеси, влажность, всхожесть, зараженность болезнями, заселение вредителями. 
“Еще смотрим энергию через определенное время”, - говорит главный агроном. А на наш вопрос про “энергию” поясняет: “Еще это называется дружностью всходов. Вот на образце овес почти весь пророс, значит, энергии пока 60 - 70 процентов, но в запасе еще сутки. Будет больше дружности!”
В общем, работа ведется очень кропотливая и важная: агроном должен знать, какие партии всхожие, а какие нет. На всхожесть здесь проверяют овес, ячмень, пшеницу яровую и зимнюю, гречиху, некоторые травы и даже горох. “Здесь одна партия: в 13-ти контрольных единицах, - указывает Ольга Никитична на те самые мешочки, лежащие колоритной горкой на столе. - Каждый из них мы изучаем отдельно, высчитываем средний показатель по партии в послеуборочном дозревании. Весной опять проверка будет. Фиксируем, держатся показатели на прежнем уровне или уменьшились? А может, и увеличились…”
Весенние показатели часто оказываются лучше зимних. Но представление о средней всхожести урожая 2016 года уже имеется. Ведь в первую очередь агрономы ориентируются именно на первую зимнюю проверку.
Анна Лян.
Валентин Волченков (фото).
Анна Лян. Общество. Продовольственная безопасность 13.12.2016 298
Комментарии читателей
Войдите на сайт, чтобы оставлять свои комментарии к материалам
Логин:
Пароль:

Регистрация    Забыли свой пароль?
Другие материалы по теме Продовольственная безопасность

Производство хлеба восстановлено

Последствия пожара на хлебокомбинате № 1 ООО” Хлеб” на Вокзальной, 65, в целом устранены. Большинство печей заново введено в эксплуатацию.

14.11.2017 243 0

“...Не даёт права кормить людей ядом”

Предприниматель, отравивший граждан год назад шаурмой, открыл новую торговую “точку”. Об этом шла речь на “штабе по потребительскому рынку” в среду.

14.07.2017 694 1
Что бы такого купить “вкусненького” и “безвредненького”?

Что бы такого купить “вкусненького” и “безвредненького”?

Покупать продукты питания с каждым днём становится всё опаснее: как периодически пугают центральные СМИ, то хлеб из муки для скота делают, то сыр из “пальмы”, то колбаса с добавлением туалетной бумаги... А как рядовому потребителю сориентироваться в этом продуктовом изобилии?

31.01.2017 452 0
Ярмарка бережливости

Ярмарка бережливости

В эти выходные во всех районах Новокузнецка заработали осенние овощные ярмарки на площадках, подготовленных районными администрациями.

13.09.2016 603 0