Пятница, 15 Ноября 2019 года
Издаётся с марта 1930 года
Общество

Этот хрусткий огурец в пупырышках

Какой русский не любит огурцы? Прямо с грядки, малосольные или соленые из банки. Огурец хорош с молодой картошечкой, с луком и чесноком, как закуска под стопку запотевшей водочки.
Наши ученые посчитали, что человеку в год нужно съесть огурцов примерно 30-40 килограммов. Сколько понадобится этого овоща для вашей семьи, посчитайте сами.
Чтобы получить достойный урожай огурцов, за ними нужно правильно ухаживать.  
Основные меры ухода за огурцами заключаются в рыхлении почвы, прополке сорняков, прищипке побегов, регулярных поливах и подкормках.
Почву рыхлят между рядами, одновременно пропалывают сорняки. Затем рыхление повторяют примерно через каждые 10 дней. Чтобы не повредить корневую систему растений, рекомендуется рыхлить грядки огурцов вилами, которые втыкают между рядами огурцов и сразу вытаскивают, не делая движений в сторону.
Для получения хорошего урожая растения формируют, стимулируя отрастание плодоносящих боковых побегов. Побеги прищипывают над третьим или четвертым листом, то есть выламывают или вырезают верхушечные почки. В результате появляется больше боковых плетей, которые раскладывают поочередно то направо, то налево от центра ряда, чтобы все зеленцы хорошо освещались. Ускорить налив зеленцов можно также пришпилив огуречные плети к земле: это будет способствовать образованию придаточных корней и усилению питания растений.
В период вегетации огурцам необходим регулярный полив. Недостаток влаги в почве замедляет рост растений, способствует появлению горечи в плодах. Желательно поливать огурцы вечером отстоявшейся за день на солнце водой, чтобы не переохладить корни растений.
Однако следует помнить, что переувлажнение почвы так же губительно для этой культуры, как и недостаток влаги.
Избыточная влажность может привести к гибели корней, способствует развитию гнили и других болезней и появлению вредителей, таких как паутинный клещ.
В период плодоношения каждые две недели огурцы подкармливают минеральными удобрениями или соответствующими жидкими органическими подкормками. Обычно их чередуют, внося то раствор коровяка или птичьего помета, то минеральные удобрения. Полезно также периодически присыпать перегнойной землей появившиеся на поверхности почвы корни.
Выращивание огурцов в защищенном грунте имеет свои особенности. Огурец занимает первое место среди овощей по площадям в защищенном грунте, опережая даже томат. В теплицах и парниках огурцы выращивают в основном так же, как в открытом грунте, хотя есть и некоторые особенности.
При сооружении теплицы следует учитывать, что огурцы сильно разрастаются, и поэтому делать ее надо повыше, чтобы растениям не было тесно. Внутри теплицы вдоль рядов рассады натягивают проволоку (шпалеру). По мере роста побегов к ней снизу подвязывают бережно шпагатом рассаду за второй настоящий лист.
При уходе за огурцами важно соблюдать тепловой режим, стараясь не допускать резких перепадов температуры, крайне вредных для этой культуры. Днем следует поддерживать температуру воздуха в теплице в пределах 23-26°С, а ночью - 19-20°С.
Очень важно при возделывании огурцов под пленкой поддерживать высокую влажность воздуха в жару. Для этого рекомендуется опрыскивать стены теплицы водой. Если вы приезжаете на свой дачный участок только в выходные дни, то для предотвращения чрезмерной сухости в теплицу между растениями можно поставить несколько открытых сосудов или ведер с водой. Это повысит влажность воздуха и обеспечит нормальное развитие огурцов без полива во время вашего отсутствия.
Дерзайте, и вы получите отменный урожай.
Людмила Ковякина Общество. Земля у дачи 07.07.2012 1239
Комментарии читателей
Войдите на сайт, чтобы оставлять свои комментарии к материалам
Логин:
Пароль:

Регистрация    Забыли свой пароль?
Другие материалы по теме Земля у дачи
Скептик скажет: “Нет!”, а мы скажем: “Да!”

Скептик скажет: “Нет!”, а мы скажем: “Да!”

До поры до времени моя бабушка славилась отменными урожаями в своем садовом обществе. Сейчас ей девятый десяток. Трудиться на грядках стало тяжело. И вот задумала бабуля выращивать огурцы и помидоры на балконе. Я должна ей помочь. Подскажите, с чего начать...

14.02.2016 673 0
Красивая и вкусная

Красивая и вкусная

-Смородина розовая, по мнению многих садоводов, является наиболее вкусным видом ягоды: от черной, белой и тем более красной ее выгодно отличает отсутствие кислоты и необыкновенная сладость вкуса.

11.10.2015 1050 0

Этот лимон вырос не в Африке, а у нас в Сибири

Наши читатели продолжают удивлять своими необыкновенными достижениями на ниве плодородия.

09.10.2015 953 0
Трёхголовая капуста

Трёхголовая капуста

А вот это чудо селекции - трёхголовую капусту - держит в руках заместитель редактора “Кузнечика” по общим вопросам Александр Горин.

24.09.2015 710 0