“…Не даёт права кормить людей ядом”

Предприниматель, отравивший граждан год назад шаурмой, открыл новую торговую “точку”. Об этом шла речь на “штабе по потребительскому рынку” в среду.

Напомним, ЧП произошло в Новокузнецке около года тому назад. 12 новокузнечан, в том числе один несовершеннолетний, а также один гость города (приехал из Таштагола), попали в стационар с отравлением: как выяснилось, они отравились шаурмой из киоска “Шаверма” у остановки “Дом быта”.

В результате активности Роспотребнадзора деятельность “нехорошей” точки была приостановлена, а настойчивость чиновников привела к тому, что владелец сам разобрал павильончик. Заодно был ликвидирован ряд нестационарных торговых объектов аналогичного назначения.

Как дела нынче? Не сильно здорово.  Нет, массовых отравлений не зафиксировано. Но предпосылки к этому есть. Так, проверенные семь объектов в Центральном районе показали: нарушения, где-то в большей, где-то в меньшей степени, присутствуют везде. В том числе приготовление пищи на месте, в неподобающих условиях, без технологических карт. Хранение продуктов без холодильного оборудования, работа персонала без санитарных книжек…

“Мы не можем без графика проверять эти заведения, но это не дает им права кормить людей ядом”, — заявил на штабе мэр Новокузнецка Сергей Кузнецов.

Что касается точки того самого владельца, она находится под пристальным вниманием Роспотребнадзора, заверили нас представители ведомства.

Максим Столярчук.