В одной из колоний Кузбасса открылся инкубационный участок по разведению кур – много осужденных, которым полагается диетическое питание. Дневная норма – 20 граммов куриного мяса

Инкубационный участок по разведению бройлерных кур, единственный в своем роде в Кузбассе, запущен в беловской исправительной колонии №44.

Для начала руководство ГУФСИН благодаря этому проекту планирует обеспечить свои учреждения мясом бройлеров, а в будущем — выйти на производство в промышленных объемах и получать прибыли.

Но прежде всего, организован участок именно потому, что в колонии содержится много осужденных, которым положено диетпитание — 20 грамм куриного мяса в день.

Руководство учреждения договорилось с местным предпринимателем, у которого взяло в аренду оборудование. Этот же бизнесмен будет оказывать и практическую помощь в развитии производства. В колонии говорят, что это яркий пример взаимовыгодного сотрудничества уголовно-исполнительной системы и частного бизнеса.

В перспективе здесь же планируют производить до 30 тонн мяса бройлеров в год.

-До этого в колонии были лишь куры-несушки, как и в некоторых других аналогичных учреждениях, — рассказывает Павел Акуленко, руководитель пресс-службы ГУФСИН по Кемеровской области. – Теперь это еще и единственное уникальное предприятие по производству бройлеров полного цикла. Так что себя учреждение обеспечит этими продуктами. Не исключено, что мясо в будущем появится на прилавках магазинов. Кстати, яйца уже пользуются спросом. Четыре тысячи яиц по сниженной цене на прошедшей губернаторской ярмарке были раскуплены в считанные часы.

Пока яйца бройлеров заложены в инкубатор и на предприятии ждут появления первых птенцов. С запуском нового производства решается еще одна важная задача — это трудоустройство осужденных. Новый цех позволит создать 4 рабочих места.

http://kuzbass85.ru/2015/